КатегорииBrewdog Punk IPA post modern classic
На обзоре совсем не дешевое пиво Brewdog Punk IPA post modern classic. Честно говоря, покупая его мы ожидаем от него, что-то интересное и с запалом на ТОП среди Ипа.
Давайте начнем с дизайна банки, по факту он просто отсутствует, считаем что этот дизайн не тянет на премиальную Ипа. Но это чисто наше мнение, возможно у кого-то оно другое, а возможно кто-то в восторге от такого дизайна. Для примера у линейки пива Салденс дизайн тоже не ахти, но зато он узнаваемый, а само пиво очень достойное. Надеемся, что тут дизайн не играет роли и пиво окажется классное.
Характеристики пива Панк Ипа:
Экстрактивность начального сусла 11,91%
Алкоголь 5,4%
Горечь: нет данных на банке, но в интернете пишут, что 35 IBU
Тип: светлое, фильтрованное
Страна: Соединенное королевство (Шотландия)
Производитель: Brewdog PLC
Вид
Пены много, спадает быстрее среднего. Цвет практически прозрачный с оранжевым отливом.
Аромат
Очень насыщенный, заполняет собой комнату. Узнаваемый профиль ИПА, но достаточно сложный. Основа в аромате у этого пива хвоя, грейпфрут, в дополнении какие-то специи и пряности, мед, карамель, дюшес, хмель и различные ноты которые тяжело идентифицировать. Очень многогранный аромат. Мы уже в предвкушении вкуса.
Вкус
Блин, как же он уступает аромату. После такого аромата, были просто невероятные ожидания, которые рассыпались на мелкие части после первого глотка. Во вкусе чувствуются кислые и горькие мотивы похожие на кожуру лимона и лимонных косточек. Пиво терпкое, но достаточно водянистое.
Послевкусие
Короче среднего по продолжительности. Горчинка и какой-то кисловатый фрукт чем-то похожий на ананас и все.
Наш отзыв о Brewdog Punk IPA
Качественное пиво, что тут скажешь, но не тянет оно на высшую лигу ИПА, больше его можно назвать таким, крепким середнячком. А когда смотришь на его цену, то вообще появляется куча вопросов к данному напитку. Пиво значительно переоценено по стоимости, как минимум в два раза. Скажем так, это такое пиво, которое попробовали и забыли. Ничем оно не запоминается, кроме аромата. Вообще какая-то достаточно проходящая мимо IPA. Очень простая, совсем незатейливая, но в тоже время освежающая и ароматная.
Мы же в свою очередь определим этому пиву место в нашем рейтинге IPA.
1 нравится
Поделиться
Комментарии пока нет комментариев
