КатегорииCragganmore 12 виски из Спейсайда
Сегодня мы хотим поделиться с вами нашим мнением о Cragganmore 12 — 1 из 6 классических виски из Diageo Classic Malts Collection ( В коллекцию также входят: Lagavulin 16; Dalwhinnie 15; Oban 14; Talisker 10; Glenkinchie 12).
Этот молт производится на винокурне Cragganmore, расположенной в регионе Спейсайд в Шотландии.
Крепость 40%
Тип: Односолодовый
Регион: Спейсайд
Выдержка: 12 лет
Выдерживается в бочках из-под бурбона.
Коробка, в которой находится Cragganmore 12, выполнена в традиционном, очень консервативном стиле и украшена огромным логотипом Cragganmore на несколько сторон коробки. Внутри коробки находится бутылка объемом 700 мл, которая также выполнена в классическом стиле.
Сама бутылка выглядит достаточно просто, но строго. Стоит отметить пробку, она выглядит очень хорошо, сделанна из натурального материала и сидит очень туго, а когда ее вытаскиваешь слышно приятный скрип.
Когда мы открыли бутылку, мы были приятно удивлены ароматом, который исходил от виски и начал наполнять комнату. Давайте уже быстрее перейдем к самой дегустации.
Вид.
Цвет соломенно-янтарный без красителей, ножки не торопливые, редкие, тонкие.
Аромат.
Сдержданный, сдобная выпечка, карамель, скошенная трава, цветы, мед, белый перец.
Со временем появляются менеральные ноты, кожгалантерея, очень-очень легкий торф. Не понятно почему, но напоминает Bruichladdich Classic Laddie, хотя профиль у них совершенно разный.
Вкус.
Тело густое, богатый вкус: ягодное варенье, грушевый джем, клубника, лимон, чуть-чуть бочки, ваниль, орихи больше похожие на грецкие. Вкус очень мягкий и приятный.
Послевкусие.
Дольше среднего, сначала полностью повторяет вкус, но через пару секунд начинается «Вау» — виски развивается и меняется на протяжении какого-то времени. Появляется соль, потом появляется солод, потом зеленные яблоки и мандарин, добавляется хвоя и заканчивается все это ментоловыми нотами.
Вывод.
Интересный,сложный виски. Он только на первый вид кажется простым. Не торопитесь его пить, с ним нужно хорошо посидеть и подумать, постараться максимально разобрать его по полочкам.
Мы не любим добавлять воду, но с этим виски стоит поэксперементировать. Капля воды в бокал добавляет аромату сладости, очень увеличивает во вкусе деревяшку, а на послевкусие появляется ореховый микс и перец халапеньо.
Когда пробуешь Крагганмор 12 первый раз он прогрессирует следующим образом:
Аромат хорошо!
Вкус очень хорошо!
Послевкусие невероятно хорошо!
Cragganmore 12 – это классический виски, который заслуживает внимания всех любителей виски.
12 нравится
Поделиться
Комментарии пока нет комментариев
