Saldens Old-School Double IPA — интересная ИПА
Снова Saldens? Скажете вы. Именно он )
Нам хочется максимально разобрать и уже закрыть тему этого бренда, а также поделиться нашим мнением, что стоит и не стоит пробовать у этой российской пивоварни из г.Тула. Особенно если вы читали наши предыдущие обзоры об этом производителе пива, то видели, что у бренда есть очень интересные релизы и были откровенно слабые напитки.
Салденс Олд Скул Дабл ИПА содержит следующие характеристики:
Экстрактивность начального сусла 18.5%
Алкоголь 8,5%
Горечь 100 IBU
Тип: нефильтрованое
Как всегда, не будем писать лишнего, а сразу перейдем к дегустации.
Вид
Пиво имеет глубокий золотисто-медовый цвет и плотную кремовую пену. Пена очень густая, держится долго, мелкозернистая. Пиво не очень мутное.
Аромат
Old-School Double IPA обладает слабеньким ароматом с нотами меда, хвои, солода и немного хлеба.
Вкус
А вот в кус очень хороший, яркий и при этом терпкий. Даже можно сказать насыщенный и полный, с легкой горчинкой не смотря на 100 IBU, присутствует имбирь, небольшая медовая сладость, карамель и тонкие ноты оттенков цветов. Кстати алкоголь 8,5 не чувствуется совсем.
Послевкусие
Средней продолжительности, оставляет приятное ощущение сладости и теплоты.
Наш итоговый отзыв о Saldens Old-School Double IPA
Добротная ИПА, вкусная. Пожалуй, пока лучший представительно бренда из тех, что мы пробовали. Осталось сравнить этот релиз с тройной IPA бренда Салденс. В целом Олд Скул Дабл ипа — это напиток с насыщенным вкусом и слабым, но не плохим ароматом. Думаем, что он обязательно порадует любителей крафтового пива.