КатегорииTalisker Storm — односолодовый виски
Виски Talisker Storm — это односолодовый виски из Шотландии, который производится на острове Скай. На коробке красуется надпись, что этот виски сделан морем (Made By the Sea)
По нашим традициям, мы не будем писать историю бренда и т.д. Всего это более чем предостаточно в интернете, поэтому сразу перейдем к обзору этого экземпляра.
Внешний вид коробки и само название, намекает нам, что сейчас мы попадем в настоящий шторм удовольствий от дегустации. На первый взгляд дизайн кажется не взрачный, но потом приходит осознание,а особенно когда знакомишься с остальными релизами дистиллирии бренда Талискер, что это очень узнаваемая стилистика бренда, которая кажется очень добротной и интересной.
Коробка сделана добротно из плотного картона.
Пробка бутылки, запечатана очень надежно, даже открывается не совсем легко. Сама пробка сидит туго и сделана из натурального материала.
Ух, после вскрытия бутылки уже вся комната заполнилась интересным ароматом. Это односолодовый виски с содержанием спирта 45,8%.
Вид.
Насыщенный темно-янтарный цвет. Тело густое, ножки по стенкам гленкерна(бокала) стекают нехотя.
Аромат.
Агрессивный, напористый аромат дыма, соли и йода. Он врежется Вам в нос и вы его запомните навсегда. Это Вам друзья виски не с острова Айла, это совсем другое ни с чем не похожее. Конечно нельзя сравнивать, что лучше дымная Айла или дым от Талискер, они совершенно разные.
Вкус.
Пробуя этот виски ожидаешь, что 45,8 градусов обожгут ротовую полость, а не тут то было. Спирт вообще не чувствуется, зато ощущаешь взрыв вкусов во рту, очень похожий на соленую шоколадку с жаренными орехами, а на втором плане четко отслеживается ментол и торфяные ноты. Вау, очень интересно и необычно. Не укладывается в голове, он одновременно и соленый и сладкий.
Послевкусие.
Дольше среднего, но не сказать что очень долгое. И тут Талискер Шторм удивляет, т.к. послевкусие сопровождается жаренной карамелью и заканчивается грейпфрутом.
Вывод.
Без преувеличений — это реально хороший, интересный, качественный виски. Однозначно его нужно дегустировать не торопясь и вдумчиво. Конечно не сказать, что Талискер Шторм очень сложный, но простым его точно назвать язык не повернется. Он очень дерзкий, даже чрезмерно, что увы сказывается на его комплексности. Соответственно комплексным и сбалансированным его тоже не назовешь, но пожалуй вся его прелесть в том, что ему этого совершенно и не нужно.
Кому он подходит? Да всем тем кто окунулся в мир виски просто обязаны с ним познакомиться, даже тем кто пробовал только его старшего брата Talisker 10. Кстати, мы обязательно сделаем обзор на десятку.
Дополнение.
Нашей редакции он настолько понравился, что мы возвращаемся к нему еще раз через 1.5 месяца.
А знаете почему? Да потому, что он раскрыться еще интереснее.
Этот брутал стал чуть более обузданным и смеренным.
В аромате появился скумбрия и уксус.
Во вкусе добавилось сладкое белое вино и угли похожие на вкус как у пережаренного мяса.
В послевкусие вышел на первый план отчетливый жаренный арахис.
Из минусов, аромат стал значительно, менее интенсивный.
После первой дегустации, 5 из 8 наших участников(дегустаторов) купили его себе в бар, потому что он отрабатывает каждый свой потраченный рубль! Через 1.5 месяца он по прежнему остался очень крутой!
19 нравится
Поделиться
Комментарии 1
Интересно читать, аж захотелось пойти, купить и попробовать его.